Opor Ayam kuning.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Ambil 6 siung bawang putih.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 buah cabai kriting.
6. Sediakan 4 buah kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Siapkan Bumbu geprek.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas.
10. Ambil 3 batang serai.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Ambil Pelengkap.
13. Sediakan 1 sendok penyedap rasa ayam.
14. Gunakan 2 sendok garam.
15. Siapkan 1 lt air.
16. Ambil 100 ml santan instan.
17. Ambil Daun salam.
18. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kuning:

1. Porong ayam menjadi beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak bau amis, sisihkan.
2. Didihkan air, rebus ayam hingga empuk.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan bumbu geprek dan daun salam.
5. Setelah bumbu harum dan layu masukkan air dan santan aduk rata.
6. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus tunggu hingga kuah meresap.
7. Jangan lupa sambil sesekali diaduk, agar santan tidak pecah.
8. Masukkan garam dan penyedap, lalu tambahkan setengah sendok teh gula.
9. Tunggu hingga matang... Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :