Cookies Putih Telur. Memberdayakan putih telur dengan dibuat cookies saat menjelang Hari Raya Idul Fitri lalu. Lihat juga resep Cheese Cookies Putel enak lainnya. Tambahan pula resepi biskut ini menggunakan putih telur sahaja Oleh itu ia sesuai bagi anda yang biasanya tidak tahu hendak buat apa dengan lebihan telur putih yang biasa kita dapati selepas membuat biskut raya.
Kue bolu ini memang tidak menggunakan merah telur sama sekali tetapi kue ini tetap menjadi suguhan yang spesial.
Dibuat dengan butter terbaik, membuat tekstur dari Bolu Putih Telur ini lembut ditambah dengan wangi coklat atau vanilla membuat kue bolu ini… sungguuuh. cookies yang satu ini bikin pengen ketawa dan meringis 😄😄😄 bahannya gampang, cuma putih telur dan gula. tapi alamaaak. buat bikin sempurna.
Sisa putih telur jadi cookies Almond crispyMemanfaatkan dari sisa putih telur kita dapat mengolah kue kering yang renyah dan caranya sangat mudah.tanpa mengg.
Lagi mencari inspirasi resep cookies putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Memberdayakan putih telur dengan dibuat cookies saat menjelang Hari Raya Idul Fitri lalu. Lihat juga resep Cheese Cookies Putel enak lainnya. Tambahan pula resepi biskut ini menggunakan putih telur sahaja Oleh itu ia sesuai bagi anda yang biasanya tidak tahu hendak buat apa dengan lebihan telur putih yang biasa kita dapati selepas membuat biskut raya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cookies putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies Putih Telur memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cookies Putih Telur:
- Ambil 200 gram margarin.
- Siapkan 50 gram mentega/butter.
- Ambil 225 gram terigu serbaguna.
- Gunakan 75 ml putih telur.
- Siapkan 140 gram gula halus (gula pasir diblender).
- Ambil 30 gram almond slice/keju cheddar parut untuk hiasan (optional).
- Ambil 60 gram maizena.
- Gunakan 50 gram keju cheddar (parut).
- Siapkan 14 gram susu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Fire Chicken Wings ala Richeese dgn Saus Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan Baku Cookies dan Peranannya Bahan untuk mernbuat kue kering terdiri atas bahan pengikat seperti tepung, air, susu bubuk, telur dan putih telur, serta bahan pelembut seperti gula, shortening atau margarin, bahan pengembang (soda kue dan baking powdeo dan kuning telur. Keempukan dan kelembutan kue kering (cookies) ditentukan Merupakan pengikat bahan-bahan lain, sehingga struktur cookies lebih stabil. Telur digunakan untuk menambah rasa dan warna. Telur juga membuat produk lebih mengembang karena menangkap udara selama pengocokan.
Cara menyiapkan Cookies Putih Telur:
- Campur tepung terigu,maizena & susu bubuk,aduk rata,sisihkan..
- Kocok margarin,mentega & gula halus sampai lembut..
- Tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang..
- Turunkan speed mixer. Masukkan campuran terigu sedikit2 sambil dimixer sampai rata kurleb 1 menit, matikan mixer. Masukkan keju parut, aduk perlahan sampai rata..
- Masukkan adonan dlm piping bag/plastik segitiga, gunting ujungnya & semprotkan ke loyang yang sdh dipoles margarin tipis, tekan2-tekan dengan punggung sendok. Taburi almond/keju parut. Lalu panggang dg suhu 150°C selama kurleb 25 menit (tergantung oven masing2)..
- Angkat, dinginkan & simpan dlm toples kedap udara. Siap dinikmati..
Putih telur bersifat sebagai pengikat/ pengeras. Susu Skim Lifestyle Cookies Putih Telur, Enak dan Crunchy. Cookies Putih Telur, Enak dan Crunchy Meringue cookies / kue busa adalah jenis kue kering yang manis,ringan, dan mudah larut dimulut,adonannya terbuat dari putih telur dan gula halus. Sendok adonan kue kering lalu taruh ke loyang yang telah dilapisi kertas pelapis loyang. Gunakan sendok atau scoop kecil khusus es krim untuk mencetak dan menaruh adonan kue kering ke loyang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cookies putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :