Bubur Kacang Hijau Ketan Putih.

Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau ketan putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau ketan putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih:

1. Ambil 100 gram kacang hijau.
2. Siapkan 100 gram ketan putih.
3. Gunakan 65 ml santan instan.
4. Gunakan 3 cm (kurang lebih) jahe (kupas dan potong menjadi 4 bagian).
5. Siapkan 2 helai daun pandan (cuci bersih).
6. Siapkan 1,5 lingkaran besar gula jawa.
7. Siapkan 5 sdm gula pasir.
8. Siapkan 8 gelas air.
9. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bakwan bala bala ala abang abang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih:

1. Bersihkan kacang hijau dengan air mengalir kemudian rendam selama 9 jam..
2. Bersihkan ketan dengan air mengalir kemudian rendam dengan wadah terpisah dari kacang hijau selama 9 jam..
3. Cuci kacang hijau dengan air mengalir kemudian tiriskan..
4. Cuci ketan dengan air mengalir kemudian tiriskan..
5. Rebus 5 gelas air hingga mendidih..
6. Masukkan gula jawa, daun pandan, dan jahe ke dalam air mendidih..
7. Masukkan kacang hijau dan ketan dalam air dan rebus selama 10 menit dengan api besar..
8. Matikan kompor dan diamkan rebusan kacang hijau selama 30 menit dalam keadaan tertutup..
9. Tuang santan yang telah diencerkan dengan 3 gelas air ke dalam rebusan kacang hijau..
10. Rebus kembali kacang hijau dengan api sedang dan aduk terus menerus agar santan tidak pecah..
11. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa jika santan sudah mendidih kemudian matikan api..
12. Bubur kacang hijau siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :