Srondeng Ayam. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya.
Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. ayam serundeng kelapa ayam serundeng kelapa lengkuas ayam serundeng lengkuas sapi serundeng basah ayam kentucky Resep 'ayam serundeng' paling teruji.
Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep srondeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal srondeng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srondeng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan srondeng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat srondeng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Srondeng Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Srondeng Ayam:
- Sediakan 1 Kelapa muda ato sedang parut pjng.
- Siapkan 500 gr dada Ayam suwir2 Ato cacah lembut.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 10 bamer.
- Siapkan 8 baput.
- Ambil 3 cabe merah.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Gunakan Garam sckp.
- Siapkan Gula pasir sckp.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 serai geprek.
- Gunakan Air dikit utk tumis ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used. It can be eaten plain with rice, or combined with other ingredients like the chicken in this recipe. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing.
Cara membuat Srondeng Ayam:
- Haluskan bumbu,, lalu ambil sesendok mkn bumbu campur dengan kelapa parut + daun jeruk, sebatang serai, sedikit garam, lalu sangan sampai kering kelapanya. Aduk2 terus biar gk gosong bawahnya,, Tanda kelapa sdh kering akan terasa ringan dan kluar bunyinya saat d aduk..
- Sisa bumbu kita tumis, + daun jeruk dan serai sampai harum lalu masukan suwiran ayam.. + garam, gl pasir, kaldu jamur, cek rasa,, Masak sampai air bumbu meresap dan hbs kuahnya,,.
- Kemudian masukan srondeng kelapanya td, aduk sampai rata dan ayam mulai menyatu dan kering, matikan kompor,, aduk terus di wajan sampai panasnya turun,, klo gk d aduk nt yg bagian bawah akan gosong,, ato lgsung di tuang di nampan.. Dinginkan.. Baru simpen di toples tupper****, akan tahan lama utk stock saat bulan puasa nantii...
Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda. Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan srondeng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :