Ayam bakar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:

1. Ambil 1 ekor ayam jantan / lehor.
2. Sediakan Bumbu ungkep ayam.
3. Siapkan Air kelapa.
4. Siapkan Gula jawa.
5. Ambil Bawang putih.
6. Gunakan Bawang merah.
7. Gunakan Salam Laos.
8. Siapkan Gula pasir + garam.
9. Siapkan optional Penyedap rasa.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Sediakan Jeruk limau.
12. Siapkan Jeruk nipis.
13. Gunakan Kecap manis.
14. Gunakan Bumbu bakar.
15. Ambil 1/4 kg Bawang merah.
16. Siapkan 1/2 ons kemiri.
17. Gunakan Daun jeruk.
18. Sediakan Jeruk limau.
19. Gunakan Kecap manis.
20. Siapkan Gula pasir.
21. Gunakan Lada.
22. Gunakan Garam.
23. Ambil Mentega.
24. Ambil Minyak goreng.
25. Ambil 1 ons bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung (tehnik) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam bakar:

1. Ayam bisa utuh atau langsung dipotong ukuran sesuai selera.
2. Rebus ayam pakai air kelapa Dan masukan semua bumbu ungkep ayam. Masak API kecil sampai empuk Dan meresap. Untuk rasa Asin manisnya sesuai selera tapi harus lebih bold di bumbunya agar meresap masuk ke ayamnya terasa.
3. Blender bawang putih,bawang merah, kemiri.
4. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender tadi.
5. Masukan daun jeruk. Jeruk limau, tumis sampai matang banget, jangan sampai tercium bau kemiri mentah.
6. Masukan kecap manis, gula pasir, Lada, garam.
7. Masak sampai mateng banget Dan glossy. Koreksi rasa.
8. Bakar ayam yang sudah diungkep setelag agak kering baru dioles I bumbu bakar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :