Ayam Bakar Solo.
Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 2 paha ayam utuh, potong 6 bagian.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 150 ml santan encer.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Ayam dan Kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Campurkan bumbu halus dan ayam. Ratakan dan biarkan didalam kulkas 45menit..
- Ungkep ayam, santan gula merah dan kecap manis..
- Masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Bakar ayam sampai kering sambil di oles-oles sisa bumbu..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :