Opor ayam jawa (ungkep). Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam jawa (ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam jawa (ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam jawa (ungkep), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam jawa (ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam jawa (ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam jawa (ungkep) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam jawa (ungkep):

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
3. Ambil 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 12 siung bawang merah.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 4 buah cabai rawit.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 3 buah kemiri.
11. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
12. Siapkan 2 buah Sereh.
13. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
14. Gunakan 3 buah Daun jeruk.
15. Sediakan 4 buah daun salam.
16. Ambil 2 buah tomat.
17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
18. Ambil 4 buah cabai rawit.
19. Gunakan Bahan lainnya.
20. Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
21. Gunakan 2 buah Sereh.
22. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
23. Ambil 3 buah Daun jeruk.
24. Siapkan 4 buah daun salam.
25. Ambil 2 buah tomat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bumbu ungkep ayam goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] KOMPAS.com - Pencinta ayam goreng bisa coba bikin ayam goreng bumbu opor untuk buka puasa. Masak mulai sore hari karena ayam diungkep dulu agar bumbu makin meresap. Opor ini menggunakan bumbu dasar putih yang terdiri dari bawang, ketumbar, jintan, kemiri, dan kencur.

Cara menyiapkan Opor ayam jawa (ungkep):

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk, sereh, salam dan lengkuas.
2. Campurkan bumbu dengan santan yang sudah diperas.
3. Masukkan ayam yang telah di potong" dan tomat lalu tunggu sekitar 1,5 jam hingga daging ayam empuk.
4. Selesai.

Buat peminat masakan Jawa, anda pasti akan in love dengan resipi ayam masak ungkep ni. Rasanya sedap dan kalau makan pasti tak cukup sepinggan nasi. Untuk anda yang teringin untuk mencuba, anda boleh gunakan resipi ini sebagai panduan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam jawa (ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :