Putri Salju Almond. Putri salju (snow princess) is a dainty cute crescent-shaped vanilla almond cookie, with a tender, crumbly, and melt-in-your-mouth texture, and is always covered in confectioners sugar. These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year. Kue putri salju, khususnya putri salju almond memang yang paling banyak dicari.

Letakkan rak pemanggang di tengah oven. Siapkan loyang untuk memanggang kue kering, alasi permukaannya dengan kertas baking. Note: jika loyang anda tipis mungkin perlu untuk men-double loyang supaya bagian dasar kue tidak mudah gosong.

Lagi mencari inspirasi resep putri salju almond yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju almond yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju almond, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putri salju almond yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Putri salju (snow princess) is a dainty cute crescent-shaped vanilla almond cookie, with a tender, crumbly, and melt-in-your-mouth texture, and is always covered in confectioners sugar. These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year. Kue putri salju, khususnya putri salju almond memang yang paling banyak dicari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri salju almond yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putri Salju Almond memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri Salju Almond:

1. Siapkan 450 gr butter simpan di kulkas (250 gr butter+200 gr margarin).
2. Sediakan 100 gr gula halus.
3. Gunakan 4 butir kuning telur.
4. Ambil 1/2 sdt garam halus.
5. Ambil 1 sdt vanili essens/ vanili bubuk (jangan kebanyakan ntar pahit).
6. Sediakan 400 gram terigu rendah protein (saya, kunci biru).
7. Gunakan 100 gr tepung maizena.
8. Gunakan 1 sdt baking soda/soda kue.
9. Siapkan 100 gr susu bubuk (saya, danc*w).
10. Sediakan 400 gr almond bubuk/Almond slice diblender halus.
11. Siapkan Kertas alas baking (optional).
12. Ambil Bahan Taburan (aduk rata).
13. Siapkan 200 gr tepung gula donat.
14. Sediakan 50 gram susu bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (optional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kue putri salju, khususnya putri salju almond memang yang paling banyak dicari. Rasanya yang renyah dan lembut serta tampilannya yang cantik menjadi daya tarik tersendiri. Untuk membuat kue putri salju almond yang lembut pun ternyata tidak terlalu sulit. Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat putri salju, salah satu kue kering klasik yang biasa selalu ada saat lebaran. kali ini putri saljunya.

Cara membuat Putri Salju Almond:

1. Dalam resep ini yang membuat beda, adalah adanya kacang almond, bila tidak ada tepung almond, bisa diganti kacang almond/mete yang sudah di iris2 dan di goreng/oven tanpa minyak, lalu blender, meskipun hasil blender tdk sehalus tepung almond, justru cita rasa almond yang belum hancur banget, bikin kue jadi lebih kress..
2. Mulai panaskan oven, di suhu 160 derajat dengan api atas dan bawah, bila menggunakan oven biasa, bisa dengan api bawah. Sesekali, nampan/loyang kue harus diputar, menghindari sebagian terlalu matang dibelakang, sebagian didepan belum. Oven hingga kurleb 20 menit saja. Untuk diketahui bagi pemula, kue yang dipanggang akan tetap nampak lembek karena kue mengandung banyak mentega, yang penting oven saja pastikan hingga warna kecoklatan/keemasan tdk usah menunggu kue menjadi keras..
3. Ayak bersamaan : tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking soda dan aduk rata. Sisihkan..
4. Di wadah lain, mixer kecepatan rendah butter/margarin dan gula halus sampai tercampur dan sedikit berubah pucat warnanya. Jangan overmixing, karena adonan bisa berubah..
5. Lalu, masukkan telur, garam, vanili mixer hingga tercampur merata saja.matikan mixer..
6. Aduk dengan spatula : Masukkan sedikit demi sedikit, campuran tepung hingga merata, lalu masukkan juga tepung almond, aduk perlahan cukup sampai merata, sekali lagi, jangan berlebihan mencampur karena bisa merusak adonan..
7. Simpan adonan didalam kulkas sekitar 30 menit. Lalu keluarkan..
8. Siapkan cetakan instan, seperti bentuk bulan, bunga atau sesuai selera. Siapkan juga roll kue utk menggiling adonan, karena saya tidak punya, saya pakai roll botol bekas sirup marj*n/saos *bc 😝. Juga siapkan talenan utk tempat menggiling adonan..
9. Ambil 2 sdm munjung adonan lalu bentuk bulat memanjang, letakkan ditalenan lalu giling memipih sesuai selera. Cetak. Dan pindahkan ke loyang..
10. Masukkan ke dalam oven, panggang hingga kecoklatan selama 20 menit..
11. Pada saat panas, kue sangat rapuh dan lembek, diamkan sebentar kurleb 2 menit setelah diangkat baru ambil kue dr nampan. Pindahkan tempat dan selagi hangat langsung ayak gula taburan diatas nya..
12. Selamat mencoba..

Kue kering putri salju makin lezat dengan serpihan almond dan parutan keju. Simak resep Putri Salju Almond Keju berikut ini. Proses pembuatan kue putri salju sendiri super mudah dan sangat cepat. Seperti biasa mentega dan gula halus dimikser hingga smooth. Kuning telur dan vanilla extract kemudian dimasukkan dan dikocok hingga rata baru kemudian tepung diaduk menjadi adonan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putri Salju Almond yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :