🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC. Resep 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC. Source : Wardat El Ouyun Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Clover ngajakin Ngeriting Ayam di bulan Oktober ini😍, hayuk siapa takut yaa🙊.

SajianSedap.com - Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama. Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah. Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting seperti KFC.

Sedang mencari inspirasi resep 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸ayam goreng keriting ala kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC. Source : Wardat El Ouyun Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Clover ngajakin Ngeriting Ayam di bulan Oktober ini😍, hayuk siapa takut yaa🙊.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 1 kg daging ayam (potong jadi 10).
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
5. Gunakan 250 ml air es.
6. Sediakan 1 sdt soda kue/baking soda.
7. Siapkan B. Bumbu untuk marinasi :.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas jari jahe (opsional).
10. Siapkan 2 ruas jari kunyit (opsional).
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
15. Sediakan C. Bahan Pelapis :.
16. Gunakan 450 gr tepung protein tinggi (saya : Cakra).
17. Sediakan 150 gr tepung maizena.
18. Ambil 1 sdm garam.
19. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 1 sdt oregano bubuk (opsional).
21. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cookies Ketan Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah. Padahal ayam goreng tepung tersebut sudah diletakkan di meja makan seharian. Kita pun sering mencoba membuat ayam goreng tepung sendiri di rumah namun justru mudah melempem. Siapa sangka, begini cara KFC menggoreng ayam goreng tepung agar tetap renyah.

Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:

1. Cuci bersih ayam, pisahkan bagian kulitnya. kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama +/- 10 menit. Bilas kembali dengan air bersih, tiriskan..
2. Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (saya marinasi semalaman agar lebih maksimal meresap bumbunya)..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan..
4. Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan oregano. Aduk-aduk rata..
5. Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk setiap akan mencelupkan ayam).
6. Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan..
7. Panaskan minyak dalam panci, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Matang, angkat, tiriskan..
8. Sajikan bersama nasi hangat dan cocolan saos tomat/ sambal..

Padahal, coba lihat dulu teknik kita saat mengolah ayam goreng tepung keriting. Apalagi ayam goreng tepung ala KFC ini memang dikenal renyah dan hasilnya tetap keriting. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari di buku resep, maupun di internet. SajianSedap.com - Siapa yang suka dengan ayam goreng tepung. Semua pasti setuju jika ayam goreng tepung memang lauk favorit di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :