Ayam Kampung Bakar Utuh.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung bakar utuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bakar utuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar utuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung bakar utuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung bakar utuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar Utuh menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung Bakar Utuh:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 st bubuk kunyit.
- Sediakan 1 st bubuk jahe.
- Ambil 1 st bubuk ketumbar.
- Ambil 1/4 st bubuk jinten.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Gunakan 1 butir gula merah.
- Ambil 1 cubit Asam.
- Sediakan 1 st garam.
- Gunakan 1 st kaldu ayam.
- Gunakan 1 liter air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Quiche - Savory Pie 💙 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Kampung Bakar Utuh:
- Belah Ayam di bagian dada.
- Blender bumbunya sampai halus.
- Balurkan di Ayamnya, tambahkan gula merah, Asam dan airnya, matangkan 15 menit sampai mendidih.
- Setelah air agak menyusut, matikan api. Biarkan dingin, baru dibakar.
- Bisa bakar di Teflon atau di api arang, siap disajikan dengan sambel Petai Cabe ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung bakar utuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :