Nasi kebuli & Ayam bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli & ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli & ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli & ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli & ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli & Ayam bakar menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 kg beras basmati rice.
- Ambil 100 gram Toping kismis.
- Siapkan Lemon 8buah,2 Utuk garnis,6 buat cuci ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 2 buah bawang bombay (potong dadu 1 1/2 & yg 1/2 buat toping.
- Gunakan 2 buat tomat potong dadu.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah kapulaga(kapol).
- Ambil 4 cengkeh.
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 2 lembar salam koja.
- Siapkan 7 butir lada hitam utuh.
- Gunakan 4 butir cengkeh utuh.
- Sediakan Bumbu nasi kebuli instan.
- Siapkan 200 gram Minyak samen.
- Gunakan Bubuk cabe.
- Ambil 4 cabe hijau buat.
- Ambil Roiko rasa ayam 1 SASET 500 rupiah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar NCC yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Belah ayam di bagiaan dada jgn sampai putus,(foto ayam utk 6 kali masak yaa).
- Cuci bersih d lumuri dgn lemon / jeruk nipis lalu sisihkan setelah 5 menit cuci kembali.
- Panaskan panci,masukan bawang Bombay,bawang putih,tomat sdh layu,masukan bumbu kebuli,daun salam koja,roiko ayam,cengkeh,kopol,kayu manis,cabe bubuk,garam secukup,masukan air 1 liter,lalu masukan ayam ungkep 20 menit,angat ayam sisihkan.
- Cuci beras 1/2 kg,rendam selama 15 sampai 30 menit.
- Tiriskan beras Aroni dgn air yg tadi buat ungkep ayam.
- Kukus nasi hingga mateng,setelah matang aduk dgn minyak samin tutup panci hingga 20 menit.
- Bakar ayam dgn happy call,angkat sisihkan.
- Tuangkan nasi dlm Napan saji,letakan ayam bakar di atasnya,beri garnis bawang Bombay & cabe hijau &kismis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli & Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :