Ayam Goreng Ungkep Susu. Masukkan rebusan ayam dengan sedikit kaldunya dan beri tambahan susu full cream. Angkat ayam yang telah selesai diungkep. Bakar ayam dengan diberi bumbu oles di atasnya menggunakan api kecil.
Setelah hampir kering, masukkan bawang bombai iris dan kembang kol, masak hingga kembang kol layu. Resep Ayam Ragi Ungkep dengan Susu. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan rebusan ayam dengan sedikit kaldunya dan beri tambahan susu full cream. Angkat ayam yang telah selesai diungkep. Bakar ayam dengan diberi bumbu oles di atasnya menggunakan api kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Susu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Susu:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam.
- Sediakan 200 ml susu cair UHT.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Pelapis (Tepung).
- Sediakan 1 cup tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt oregano bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Susu:
- Baluri ayam dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam sampai rata.
- Tambahkan susu cair, masak sampai susu menyusut, dinginkan.
- Campur bahan pelapis, aduk rata.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil (minyaknya agak banyak ya) sampai cokelat kekuningan, tiriskan, sajikan..
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :