Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 200 g Ayam (sudah di ungkep bumbu kuning).
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih (opsional karena saya tidak terlalu suka).
4. Siapkan 3 butir kemiri.
5. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan Saos tomat (saya pakai ABC Sachet).
7. Siapkan Kecap manis (saya pakai merk bango).
8. Gunakan Royco ayam.
9. Siapkan Merica bubuk (merk ladaku).
10. Gunakan Ketumbar bubuk (jika pakai biji ketumbar ditumbuk bersamaan).
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Siapkan Daun salam.
13. Gunakan Cabe bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep OPOR AYAM merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Goreng ayam yang sudah di ungkep (gunakan metode deep fried) agar matang dengan sempurna, api kecil sekali. Goreng sampai warna mya kecoklata, lalu tiriskan..
2. Tumbuk semua bahan (bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri) tambahkan garam sejumput,juga sasa (opsi).
3. Tumis bahan yang tadi sudah di tumbuk menggunakan api kecil, jika sudah harum tambahkan sedikit air (agar bumbu tidak gosong) masukan daun jeruk & daun salam..
4. Masukan royco (bisa juga merk lain), merica bubuk, ketumbar bubuk, saos ABC 1 sendok, kecap dan sedikit cabe bubuk. Koreksi rasa.
5. Masukan ayam yang tadi sudah di goreng, lalu aduk2 sampai merata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. And here we gooo.

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :