Kwetiau Ayam Jamur (Dengan Topping Crispy).
Lagi mencari ide resep kwetiau ayam jamur (dengan topping crispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau ayam jamur (dengan topping crispy) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau ayam jamur (dengan topping crispy), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau ayam jamur (dengan topping crispy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau ayam jamur (dengan topping crispy) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Ayam Jamur (Dengan Topping Crispy) memakai 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Ayam Jamur (Dengan Topping Crispy):
- Sediakan 1 Bungkus Kwetiau basah(di rebus dulu lalu tiriskan).
- Ambil Secukup nya tulang ayam (untuk kaldu).
- Ambil 100 Gr dada Ayam.
- Sediakan 2 Siung Bawang putih (cincang).
- Siapkan 1/2 Jempol jahe (geprek).
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Sediakan 1/2 Sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt Merica.
- Ambil 2 Lembar Daun Bawang.
- Ambil 1,5 Liter Air.
- Ambil Topping.
- Ambil 2 Sdm Minyak goreng.
- Siapkan 2 Siung Bawang putih (Cincang).
- Ambil 2 Buah Jamur shitake.
- Siapkan 200 Gr Dada ayam(potong dadu kecil).
- Ambil 1 Sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 Sdt Saus Tiram.
- Ambil 1 Sdm Kecap Ikan.
- Sediakan 1 Sdm Kecap Manis.
- Ambil Sawi.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya Pangsit Homemade.
- Gunakan Secukupnya Bakso Ikan.
- Sediakan Minyak Ayam.
- Gunakan 500 Gr Kulit Ayam.
- Ambil 1 bonggol Bawang Putih.
- Gunakan Minyak dasar/ kecap.
- Ambil Kecap asin.
- Sediakan Minyak ayam.
- Siapkan Kecap ikan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Ambyar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kwetiau Ayam Jamur (Dengan Topping Crispy):
- Pertama siapkan semua bahan dan yg paling utama saya membuat pangsit Ayam terlebih dahulu (resep andalan masing2 ya), rebus kwetiau tiriskan dan tambahkan 2 sendok minyak biar tidak menempel..
- Masukan tulang Dan dada tambahkan air Masukan bawang putih, jahe, garam, kaldu, merica dan daun bawang. Masak di api besar, perhatikan jika sudah mendidih, busa dan coklat2 mengambang nya sambil di buang ya. Test rasa nya..
- Sambil menunggu matang dan mendidih, siapkan minyak dan bawang putih tumis lalu masukan daging ayam dan jamur tambah sedikit air. Tumis beberapa menit sampai bumbu menyerap. Sisihkan.
- Buat minyak kulit ayam, dan bawang putih Jika perlu tambahkan sedikit garam. Belah dua jangan sampai gosong, pakai api sedang dan tutup, karena akan meletup dan minyak nya menyiprat. Sudah keluar minyak matikan kompor angkat kulit dan pisahkan minyak..
- Kembali ke kaldu, angkat tulang dan daging ayam, tiriskan dan suwir2 ayam. Saring kaldu untuk menjadi sup kwetiau, masukan pangsit dan bakso,hidup kan api sedang saja sampai pangsit pucat dan matang..
- Masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk masukan kwetiau.
- Masukan topping, dan kulit ayam crispy tambah kan sambal..
- Masukan kuah sup pangsit dan bakso. Sangat enak di santap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Ayam Jamur (Dengan Topping Crispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :