Udang Balado #Week45. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.

Sedang mencari ide resep udang balado #week45 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado #week45 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado #week45, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado #week45 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado #week45 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado #Week45 menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Balado #Week45:

1. Sediakan 500 gr udang peci (Me;1 kg udang).
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis (tambahan saya).
3. Siapkan 1 batang serai, geprek.
4. Sediakan 2 helai daun salam.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Sediakan 4 siung bamer (Me; 6 siung).
7. Siapkan 2 siung baput (Me; 4 siung).
8. Ambil 3 bh cabe merah besar (Me; skip).
9. Sediakan 50 gr cabe merah keriting (Me; 7bh).
10. Sediakan 25 bh cabe rawit (tambahan saya).
11. Gunakan 1/2 sdt asam jawa tanpa biji (Me; Air Asam Jawa).
12. Sediakan Garam, gula.
13. Ambil Kaldu jamur (tambahan saya).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasgor Telor Ceplok yang Lezat Tips Anti Gagal

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado #Week45:

1. Bersihkan udang, buang kepala dan ekornya. Beri perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10mnt, lalu bilas kembali.
2. Siapkan bumbu kemudian uleg hingga halus.
3. Tumis bumbu bersama daun salam & sereh hingga harum. Kemudiam masukkan air asam jawa lalu aduk rata..
4. Masukkan udang, beri bumbu2 penunjang lainnya. Masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado #week45 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :