Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed.

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Siapkan 1 kotak tahu sutra, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 200 gram daging ayam giling.
3. Gunakan 1/4 butir bawang bombay, potong dadu.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
5. Siapkan 1/2 jempol jahe, parut kasar.
6. Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
8. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Gunakan Kaldu jamur.
12. Sediakan 200 ml air matang.
13. Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan air 6 sdm.
14. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok saos kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara membuat Mun Tahu:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan jahe parut dan daging ayam giling. Aduk rata hingga berubah warna..
2. Masukan air matang, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk rata, biarkan mendidih..
3. Masukan potongan bombay dan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :