Lumpia Basah. Lumpia basah is one of indonesian snack. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia.
Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya.
Selain disajikan dengan digoreng, lumpia juga bisa disajikan dalam keadaan basah.
Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 2 buah bengkuang ukuran sedang.
- Gunakan 1/4 kg tauge.
- Siapkan 4 butir telur.
- Ambil Kulit lumpia.
- Gunakan 4 siung bawang putih (bisa lebih kalau suka aroma bawang putih).
- Ambil 8 cabai rawit merah (bisa lebih kalau suka pedas).
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Siapkan Tepung tapioka.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lumpia Basah (percobaan pertama) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Siapkan sayuran. Potong bengkuang seukuran korek api, rebus dengan gula merah hingga berubah warna. Sisihkan. Cuci bersih tauge, tiriskan..
- Tambahkan 1 sdm tapioka yang sudah dicairkan dengan sedikit air ke sisa rebusan bengkuang. Aduk dan panaskan sampai mengental dan transparan. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan cabai, saya pakai blender..
- Tumis bumbu halus hingga air berkurang dan harum. Masukkan telur, tunggu sebentar sampai tidak transparan lagi. Orak-arik telur merata..
- Masukkan bengkuang dan tauge, masak hingga tauge matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Siapkan kulit lumpia, olesi dengan larutan gula merah yang telah kita siapkan sebelumnya. Taruh isian lumpia yang telah kita masak di atas kulit. Bisa ditutup atau digulung, atau hanya dilipat pinggirnya saja..
- Lumpia basah siap disajikan..
Lihat juga resep Lumpia Basah Rebung enak lainnya. Bandung, West Java, is known for its culinary swagger and lumpia basah is one of the city's brightest edible stars. "They're like fresh summer rolls or spring rolls," says Tanaman chef Indra Saputra. "They're great to make at home because they have all the goodness from vegetables, they're comforting, and have an amazing texture." Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Jika lumpia basah biasanya hanya terdiri dari tauge, dan bengkuang, di Lumpia Basah ITB juga tersedia aneka isian tambahan. Isian tersebut di antaranya ada sosis, ayam, kornet, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :