Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Sediakan tahu.
2. Siapkan bawang putih.
3. Siapkan udang.
4. Ambil ayam cincang.
5. Gunakan daun bawang.
6. Sediakan sagu.
7. Siapkan air.
8. Gunakan saos tiram.
9. Sediakan garam.
10. Sediakan Totole.
11. Gunakan Gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate telur puyuh yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:

1. Ayam udang kasi sagu.
2. Panas minyak. Tumis bawang. Ayam udang masuk hingga berubah warna.
3. Masuk tahu.
4. Garam saos tiram, kecap manis, garam, gula, totole.
5. Air sagu.
6. Kasi daun bawang.

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :