Gabin Tape. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan seperti resep praktis berikut. Gabin tape merupakan jajanan jadul berbahan dasar tape dan biskuit gabin.
Walaupun begitu, ada tips khusus nih agar gabin tape tidak pecah dan tape menyatu dengan sempurna.
Yuk simak resep dan tips khusus di bawah ini!
Saat membuatnya, tape diapit dengan dua buah biskuit gabin, selanjutnya tinggal digoreng.
Lagi mencari inspirasi resep gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gabin tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan seperti resep praktis berikut. Gabin tape merupakan jajanan jadul berbahan dasar tape dan biskuit gabin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gabin tape, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gabin tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gabin tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gabin Tape menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gabin Tape:
- Siapkan 250 gr tape singkong.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Ambil 1/4 sdt garam (tambahan saya).
- Siapkan 1 sachet kental manis.
- Gunakan secukupnya Gabin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Padang Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hasilnya bakal membuat kamu pingin nyobain terus. Pisahkan bagian keras di tape singkong hingga bersih. Masukkan tape singkong ke dalam wadah, haluskan sampai benar-benar lembut dan tak menggumpal. KOMPAS.com - Pencinta jajanan jadul wajib merapat!
Cara membuat Gabin Tape:
- Haluskan tape terlebih dahulu. Buang sumbunya.
- Campur tape yang sudah dihaluskan dengan kental manis, gula, garam dan terigu. Aduk rata.
- Ambil 1 buah gabin, letakkan isian sesuai selera. Tutup dengan gabin yg lain sambil di tekan agar menempel..
- Goreng gabin cukup 1 x balik saja.
Ada resep kue gabin tape anti pecah yang bisa dipraktikkan di rumah. Kunci agar kue gabin tape buatanmu tidak pecah saat digoreng adalah padatkan tape yang menjadi isiannya sampai benar-benar tidak bercelah. Setelah itu, goreng kue gabin tape dengan minyak yang sudah panas. Selain tips di atas, kamu juga harus menakar dengan tepat adonan isi. Sekarang, gabin tape dapat dijumpai di berbagai macam toko kuliner kue-kuean hingga toko jajanan pasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gabin tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :