Ayam Woku pedas.
Sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku pedas:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 7 butir bawang putih.
- Ambil 13 butir cabe keriting merah.
- Ambil 7 butir cabe rawit.
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai sebentar.
- Siapkan 5 cm laos, geprek.
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.
- Sediakan 1 genggam kemangi, petik daunnya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Air kaldu ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken Teriyaki Bun (Roti isi ayam teriyaki) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Woku pedas:
- Langkah pertama: rebus ayam sekitar 45 menit sampai empuk dan matang. Kemudian tiriskan ayamnya letakkan di wadah terpisah, tambahkan garam balurkan lalu goreng sebentar.
- Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai, laos, daun jeruk. Tumis terus sampai bumbu memerah dan harum ya mom..
- Setelah harum, beri kaldu sisa rebusan ayam tadi. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan tomat dan cabe rawit. Setelah dirasa sudah pas. Masukkan ayam, aduk aduk agar bumbu meresap. Tambahkan sedikit air. Terakhir masukkan kemangi. Dan matikan kompor..
- Ayam woku pedas siap disajikan. Selamat mencoba mommy 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :