Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Sediakan 1/2 badan ayam bagian paha (bebas 1 ekor jg boleh).
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 cm jahe, iris.
6. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris.
7. Sediakan 1/2 daun bawang, potong.
8. Siapkan 3 bh cabe merah,iris serong.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Siapkan sesuai selera Kecap Bango.
13. Ambil 1-2 sdm kecap asin.
14. Sediakan 2 sdm saos tomat.
15. Sediakan 3 sdm saos sambal.
16. Ambil Garam.
17. Gunakan 300 ml air / secukupnya.
18. Ambil 1/2 air jeruk lemon (boleh skip,tp jgn ganti jeruk nipis).
19. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
20. Gunakan Haluskan 6 cabe merah keriting (boleh skip kalo gak suka pedas).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dg jeruk nipis, sedikit lada dan garam, diam kan beberapa menit di kulkas..
2. Panaskan air secukupnya sampai mendidih,rebus ayam set matang, angkat tiriskan..
3. Tumis duo bawang, jahe, daun jeruk,dan cabe iris, hingga harum dan tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambal, cabe halus, aduk rata..
5. Tambahkan pala dan lada, air lemon..
6. Masukkan ayam, aduk rata..
7. Tambahkan air secukupnya, aduk lagi hingga airnya mengental, menyusut (sesuai selera) koreksi rasa, tambah garam bila kurang..
8. Tambahkan bawang Bombay dan daun bawang, aduk rata, matikan kompor..
9. Siap di sajikan, selamat berbuka puasa 🤤😁.

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :