Soto Mie Udang🍜🦐. Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🤭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Lihat juga resep Soto Mie Udang enak lainnya.
Akhirnya kepikiran kenapa ga berkreasi dengan rasa yang lain.dan pilihannya jatuh ke telur. Eh ternyata pas udah jadi dan dicobain rasanya enduulll banget gaeesss.lumeeerr & ngejuuuuu🧀 gimanaaaa. Resep: Capcay Goreng Kembang Tahu Istimewa.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie udang🍜🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie udang🍜🦐 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie udang🍜🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie udang🍜🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🤭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Lihat juga resep Soto Mie Udang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie udang🍜🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Udang🍜🦐 menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Udang🍜🦐:
- Gunakan Bumbu Soto : (lihat resep).
- Ambil 1/2 kg udang yang besar².
- Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Ambil 2 bks mie, seduh/rebus dengan air panas sebentar (me : soun).
- Gunakan 1 bks bumbu instant Soto Ayam Infodood.
- Sediakan 1 sachet santan instant Kara uk.65 ml.
- Sediakan secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk + lada bubuk.
- Sediakan Air putih secukupnya (me : total 1,2 liter).
- Sediakan Topping soto :.
- Ambil 2 bagian Telur rebus, belah.
- Gunakan Tomat, iris².
- Gunakan Daun bawang & seledri, iris².
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil Irisan jeruk lemon/nipis.
- Ambil 1 ekor udang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep: Sayur Sop Kembang Tahu di Magic Com Enak. Cara Membuat Dimsum Kulit Kembang Tahu Enak. Cara Membuat Roti cane / canai / maryam (tanpa minyak goreng) mudah dan enak # Breakfast # Dessert Enak. Cara Memasak Roti Maryam atau Roti Canai Frozen Kesayangan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Udang🍜🦐:
- Siapkan bumbu halus, sisihkan. Kupas udang, cuci bersih kulit, kepala & buntut udang lalu rebus dengan 1 liter air putih + ½ sdt garam hingga mendidih (kaldu udang). Sisihkan 4 ekor udang (untuk topping), jangan dikupas kulitnya, cukup digunting ujung kepala dan sungutnya, cuci bersih, sisihkan. Udang kupas nya dicuci bersih dan kucuri air jeruk lemon/nipis, diamkan kurleb 15 menit ya moms..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan bahan pelengkap, tambahkan 1 bks bumbu instant Soto Ayam..
- Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan 4 ekor udang (untuk topping) yg sudah digunting ujung kepala dan sungutnya tumis hingga udang berubah warna lalu tambahkan air kaldu udang + 200 ml air putih. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan instant, aduk² terus hingga mendidih kembali dan agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa. Note : bumbu instant soto ayam sudah mengandung gula,garam dan penyedap rasa jadi kalo moms mau nambahin garam, dll hati² ya moms ntar malah keasinan😁. Kalo saya sih ga nambahin apa² lagi. Terakhir masukkan irisan daun bawang supaya kuah sotonya lebih wangi..
- Setelah 15 menit bumbui udang kupas dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kembali kurleb 30 menit. Lalu tumis udang dengan sedikit minyak sebentar saja hingga berubah warna, angkat & sisihkan. Tata mie/soun & udang goreng dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto, lalu tambahkan topping : irisan tomat, telur rebus, bawang goreng, irisan daun bawang/seledri, irisan jeruk lemon/nipis dan 1 ekor udang..
- Cakep dan bikin ngiler aja nih😁🤤. Sajikan Soto Mie Udang selagi hangat. Selamat makan semua🙏..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie udang🍜🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :