Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.

Sedang mencari ide resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap manis pedas memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap manis pedas:

1. Gunakan 4 potong sayap ayam (di potong2 jd 8 potong).
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
4. Sediakan Bumbu tambahan.
5. Siapkan 3 buah bawang putih di iris.
6. Gunakan 5 buah bawang merah di iris.
7. Sediakan 2 cm jahe di iris.
8. Sediakan 3 buah cabe merah di iris.
9. Ambil 3 lembar daun jeruk di iris.
10. Sediakan 1 batang Daun bawang di potong-potong.
11. Siapkan 1/2 bawang bombai di iris.
12. Siapkan 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 1/2 sdt pala.
14. Ambil 3 sachet kecap Bango/ sesuai selera.
15. Siapkan 1 sdm kecap asin (aku skip).
16. Sediakan 2 sachet saus sambal pedas ABC (boleh saus ABC manis pedas).
17. Ambil 1 sdm saus tomat(saya ganti 1/2 tomat di blender).
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Ambil 1/2 bh jeruk lemon (boleh ganti air asam asal jgn jeruk nipis).
20. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
21. Siapkan secukupnya Air.
22. Gunakan Tambahan: haluskan beberapa cabe merah jika suka pedas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 83.Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap manis pedas:

1. Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali ayam.
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus ayam sebentar setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bahan yg di iris yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan daun jeruk. Aduk2 hingga rata dan wangi.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambel, saus tomat/tomat halus, cabe halus aduk rata.
5. Lalu masukkan pala, lada dan air lemon.
6. Masukan ayam aduk rata.
7. Tambahkan air secukupnya... Aduk- aduk lagi hingga air menyusut dan mengental (kentalnya sesuai selera) cek rasa, tambah garam jika kurang.
8. Terakhir tuang irisan daun bawang dan bawang bombai, aduk-aduk rata matikan kompor siap di hidangkan.

Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :