Ayam woku (pedas). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku (pedas) memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku (pedas):

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 2 batang sereh (geprek).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 daun pandan ikat.
6. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Gunakan 5 bawang merah.
9. Gunakan 3 bawang putih.
10. Ambil 10 cabe merah (sesuai selera).
11. Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera).
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
15. Gunakan Terakhir 1 buah lemon untuk diambil airnya.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Cara membuat Ayam woku (pedas):

1. Cuci ayam lalu rebus setengah matang, tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu2 berikutnya sampai tercium harum.
2. Masukan ayam beri air tunggu sampai ayam matang 20menit.
3. Beri gula, garam, atau penyedap rasa masukan daun kemangi dan terakhir peras air jeruk lemon. Tes rasa bila sudah pas ayam woku siap dihidangkan.

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :