Ayam Bakar Bumbu Bali.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, bagi 2 atau 3.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
3. Ambil 1 batang serai.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdt asam jawa.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
9. Gunakan 150 ml air.
10. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
11. Ambil Bumbu Halus:.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 butir kemiri.
15. Ambil 3 bh cabe merah.
16. Ambil 2 cm kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur santan labu siam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit, lalu cuci bersih kembali..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta serai & daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga dilumuri bumbu secara merata..
4. Masukkan air, kecap, asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor..
5. Panaskan pemanggang. Panggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu. Biarkan hingga kering & kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat..
6. Ayam bakar/panggang siap disajikan....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :