Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:

1. Gunakan 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian.
2. Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay, iris2.
3. Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris2.
4. Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 cm Jahe.
6. Gunakan 2 Siung Bawang Putih,iris2.
7. Siapkan 5 Siung Bawang merah, iris2.
8. Sediakan 2 Buah Cabe Ijo, iris2.
9. Sediakan 1 Buah Cabe Besar, iris2.
10. Sediakan 1 Buah Tomat, Potong2.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Gula Pasir.
13. Gunakan secukupnya Kaldu Jamur.
14. Sediakan secukupnya Merica Bubuk.
15. Ambil secukupnya Pala Bubuk.
16. Ambil secukupnya Saos Tiram.
17. Sediakan secukupnya Kecap Manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Fillet yang Lezat Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Goreng ayam sampai kecoklatan lalu tiriskan..
2. Tumis Bawang putih, bawang merah,daun jeruk dan jahe hingga harum..
3. Masukkan Duo Cabe dan bawang bombay tumis2 kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan tomat dan daun bawang aduk rata tambahkan gula,garam,kaldu jamur,merica bubuk,pala bubuk,saos tiram dan kecap aduk rata masak sampai kuah mengental.Koreksi rasa..
5. Angkat Sajikan..

Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :