Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan. Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nastar keju memakai 13 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar keju:
- Sediakan 500 gr selai nanas (bisa beli jadi ya dear).
- Ambil 600-700 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru).
- Ambil Vanili bubuk.
- Ambil 100 gr keju edam, 1 bungkus keju kraf cheddar.
- Gunakan 1 sachet Susu bubuk putih full cream.
- Sediakan 250 gr butter 250gr mentega (bisa hanya salah satu saja).
- Siapkan 4 butir Kuning telur (kecil) besar 3 kuning telur.
- Ambil 150 gr gula halus (sesuai selera manisnya).
- Gunakan Bahan olesan :.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 butir kuning telur 1 sdm susu kental manis.
- Ambil Bahan taburan :.
- Siapkan Keju cheddar diparut (bisa juga edam ya).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Honey Chicken Crispy (Ayam goreng Madu) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya. Keluarkan dari oven dan nastar keju. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar keju:
- Siapkan wadah masukkan butter yg sudh disiapkn aduk sebentar saja lalu campurkan gula, vanili, susu.
- Aduk bahan asal tercampur saja (tdk boleh lama diaduk agar tdk bantet).
- Masukkan keju yang sudah diparut dan aduk asal rata saja.
- Kemudian masukkan kuning telur aduk kembali asal rata sebentar saja ya dear.
- Jika sudah tercampur, masukan tepung secara bertahap jika dirasa sudah kalis dan tdk trlalu kering hentikan menaburkan tepung yaa...
- Tekstur yg saya inginkan kalis tp masih sedikit lengket hanya sedikit saja ya dan tdk terlalu kering..
- Jika tekstur terlalu kalis kering rasa dr nastar akan terasa lebih powderi ya dear dan jatuhnya akan retak ketika dioven.
- Jika sudah, bulatkan adonan mnjadi bulatan kecil sesuai selera jika ingin disamakan bisa ditimbang atau ditakar dengan sendok takar yg 1/2 sdm.
- Setelah menjadi bulatan pipihkan adonana dan beri isi selai yg sudah di bulatkan sblmnya lakukan hingga adonan habis.
- Bahan olesan : Kocok lepas kuning telur campur dengan minyak dan susu aduk hingga tercampur (jika ingin lebih kuning bisa ditambhakan warna kuning telur).
- Oleskan adonan yg sudah dibulatkan kembali, lakukan sampai habis. Beri taburan keju diatas adonan yg sudah dioles kuning telur.
- Oven tangkring : Panggang di api paling kecil selama 30menit, jangan lupa dimenit 15 di oper yaa loyangnya.. biar matang merata.
- Oven listrik : Di suhu 160-170 api atas bawah yaa.
- Jika sudah diamkan kue yg sudh matang smpai dingin lalu masukan toples yg sudah di siapkann...
- Selamat mencobaa dear :).
Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil. Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan madu manuka. Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Menu Sahur yang Masaknya Cepat Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep kastenger keju cheddar dan resep kue kecipir keju. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :