Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Sediakan ayam potong secukupnya (saya pakai yg paha bawah semua).
2. Sediakan bumbu halus :.
3. Siapkan 5 cabai rawit merah (sesuai selera).
4. Gunakan 5 cabai merah keriting (sesuai selera).
5. Sediakan 8 bawang merah.
6. Ambil 3 bawang putih.
7. Sediakan 2 kemiri.
8. Ambil gula merah secukupnya (iris halus).
9. Sediakan secukupnya saus tiram.
10. Siapkan secukupnya royco.
11. Siapkan secukupnya ladaku.
12. Gunakan kecap manis (saya pakai kecap bango).
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
16. Siapkan sereh (geprek).
17. Gunakan daun bawang (iris kecil").
18. Sediakan bawang bombay (iris panjang).
19. Ambil air.
20. Siapkan minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis pakcoy+ayam kecap,mudah+enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih semua ayam lalu goreng (jangan sampai kering banget biar ga keras).
2. Tuangkan minyak goreng tumis bumbu halus, beri royco, ladaku, kecap secukupnya.
3. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tambahkan sedikit air secukupnya aduk hingga rata, koreksi rasa.
4. Masukan ayam yg sudah d.goreng tadi tunggu sampai 20 menit sampai air menyusut sedikit dan agar bumbu meresap ke daging ayam tsb..
5. Aduk rata kembali dan ayam kecap pedas manis siap di sajikan dengan nasi anget" 😄😄.

Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Misalnya memasak ayam goreng mentega kecap pedas. Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :