Lemper goreng isi serundeng ayam. Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Sedang mencari inspirasi resep lemper goreng isi serundeng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng isi serundeng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng isi serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper goreng isi serundeng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper goreng isi serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper goreng isi serundeng ayam memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper goreng isi serundeng ayam:

1. Siapkan 1 kg beras ketan di rendam 4-5 jam.
2. Gunakan 450 mlt santan kental.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1 lembar daun pandan.
5. Ambil 1 batang sereh geprek.
6. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
7. Ambil 500 gr tepung panir.
8. Ambil 350 gr tepung terigu.(untuk adonan basahnya).
9. Siapkan Untuk isiannya :.
10. Ambil 300 gr serundeng ayam (homemade).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Bahan Isi : - Abon sapi /ayam secukupnya.

Cara menyiapkan Lemper goreng isi serundeng ayam:

1. Siapkan semua bahan :.
2. Setelah perendaman 4 jam.beras ketannya di cuci sampai bersih.panas kan terlebih dahulu dandang nya sampai mengeluarkan uap lalu masukan beras ketannya kukus selama 30 menit (Setengah matang).angkat masukan kedalam wadah.selagi dalam pengukusan ketannya tadi.kita masak santan yg sudah di beri garam dan daun pandan sampai mendidih..
3. Setelah mendidih santanya kita masukan kedalam ketan yg sudah setengah matang tadi sambil di aduk aduk hingga rata biar kan beberapa menit agar supaya santannya meresap rata di ketannya.kemudian kukus kembali selama 1 jam sambil di bolak balik.setelah matang matikan kompor.masukan ke dalam wadah diam kan beberapa saat sampai panasnya agak menghilang..
4. Ambil ketan sesuai ukuran pipihkan isi dengan serundeng lalu di kepal kepal bentuk lonjong panjang atau sesuai selera.bentuk sampai ketannya habis. CATATAN : lemper nya bisa tahan 2-3 hari membuatnya harus menggunakan sarung tangan plastik / plasti biasa..
5. Buat adonan pencelup. setelah jadi...celupkan lemper kedalamny lalu lumuri semua hingga rata setelah itu masukan ke dalam tepung panir guling gulingkan hingga rata keseluruhan lemper.panaskan minyak goreng lalu masukan Beberapa lemper di bolak balik y biar matang nya merata.setelah warna kuning kecoklatan angkat tiriskan..
6. Lemper goreng ayam nya sudah matang.siap untuk di nikmati.selmat mencoba..

Lihat juga resep Ketan Serundeng Isi Ayam enak lainnya. Sebenarnya ini seperti lemper cuma di taburi serundeng. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish abon or serundeng. The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper goreng isi serundeng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :