Hati Ayam,Kentang Masak Kuning. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete enak lainnya. Hidangan sambal kentang balado yang digoreng bersama hati sapi atau hati ayam seringkali dijadikan lauk pendamping Lontong Sayur, Nasi Kuning, atau Nasi Liwet. Ketiga masakan tersebut merupakan menu yang seringkali hadir di momen istimewa seperti Hari Raya atau perayaan istimewa lainnya.

Masukkan kentang goreng, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Anda sedang mencari inspirasi resep hati ayam,kentang masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam,kentang masak kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam,kentang masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati ayam,kentang masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete enak lainnya. Hidangan sambal kentang balado yang digoreng bersama hati sapi atau hati ayam seringkali dijadikan lauk pendamping Lontong Sayur, Nasi Kuning, atau Nasi Liwet. Ketiga masakan tersebut merupakan menu yang seringkali hadir di momen istimewa seperti Hari Raya atau perayaan istimewa lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ayam,kentang masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati Ayam,Kentang Masak Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati Ayam,Kentang Masak Kuning:

1. Siapkan 250 gram hati ayam+Ampela.
2. Sediakan 1 buah Kentang.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 buah tomat.
6. Ambil 4-5 biji Cabe Rawit.
7. Sediakan 1 sdm Bumbu Dasar kuning (lihat resep).
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 1/2 sdt gula.
11. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
12. Siapkan 1 batang serai (geprek).
13. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Maryam frozen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tentunya setiap versi unik dan lezat. Cara Membuat: Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam. Masukkan santan kental, masak hingga santan mendidih.

Langkah-langkah membuat Hati Ayam,Kentang Masak Kuning:

1. Ungkep hati ayam dengan 1sdt bumbu dasar kuning Tambahkan daun jeruk daun salam tambahkan juga 1sdt garam..
2. Jika sudah angkat tiriskan,potong² hati ayam sesuai selera,tomat dan juga kentang..
3. Goreng kentang yang sudah di potong dadu sebentar saja, angkat sisihkan.
4. Tumis bumbu Dasar kuning hingga harum,masukan daun jeruk,daun salam masukan lagi serai dan jahe geprek aduk rata Masukan potongan hati serta kentang,tambahkan kaldu jamur,dan beri sedikit air aduk rata terakhir masukan potongan tomat..
5. Setelah dirasa cukup matikan kompor..

Terus aduk hingga santan agak menyusut. Boleh saja pakai hati ayam ygnditimbang sama berat dg hati sapi sesuai resep. Bersihkan hati ayam dengan seksama spy tidak ada aroma amis. Hati ayam direbus goreng dahulu lebih baik untuk mendapatkan aroma segar. Selalu sajikan masakan yang fresh dan tidak diawetkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam,kentang masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :