Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado tanak jengkol / jariang khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tanak jengkol / jariang khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak jengkol / jariang khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambalado tanak jengkol / jariang khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambalado tanak jengkol / jariang khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang:
- Ambil 300 gram jengkol.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bungkus santan instan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Kembung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang:
- Cuci bersih dan rebus jengkol 15 menit/ sampai empuk. Lalu potong2 jengkol sesuai selera..
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Tambahkan sedikit air pada bumbu tumisan, lalu tuangkan santan instan dan aduk hingga merata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula (cicip rasa terlebih dahulu). Lalu masukan jengkol yg telah direbus, masak hingga bumbu tanak atau air menyusut. (aduk terus bumbu selama memasak). Sambalado tanak jengkol khas minang siap disajikan!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambalado tanak jengkol / jariang khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :