Pindang Bandeng. Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi. Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia. Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih.

Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Pindang Bandeng adalah makanan khas Tangerang yang semacam sup ikan bandeng hanya menggunakan kecap sebagai pewarna kuahnya. Pindang Bandeng yang telah terkenal ini adalah orang suka mencemplungkan emping melinjo goreng ke dalam kuah pindang bandeng dan pada treatment bumbu.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi. Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia. Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Bandeng memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Bandeng:

1. Siapkan 1 ekor bandeng ukran besar, potong menjadi 5 bgian.
2. Gunakan 1/2 buah lemon, peras.
3. Siapkan 1 liter air.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 2 batang sereh.
6. Gunakan 1 cm langkuas, memarkan.
7. Ambil 7 buah cabe rawit utuh.
8. Siapkan Seibu jari asam jawa.
9. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
10. Ambil 10 sdm kecap manis.
11. Sediakan 2 sdm kaldu instan.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
14. Gunakan Bahan bumbu yg dibakar :.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas kunyit, geprek.
18. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
19. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kupat Tahu Magelang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dan untuk membuatnya dibutuhkan bahan dapur antara lain; bawang merah, bawang putih, cabai, salam, lengkuas, kemiri, […] Supaya rasa pindang bandeng buatanmu semakin lezat, pastikan ikan bandeng yang kamu pilih masih segar. Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Pilih ikan bandeng yang baunya tidak menyengat, karena itu berarti sudah gak segar. Ambil yang masih ada bau amis tapi yang terasa segar.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Bandeng:

1. Bersihkan ikan, buang sisiknya. Beri perasan lemon. Cuci bersih. Kemudian sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih yg sudah dibakar, lalu masukkan kunyit, daun salam, sereh dan langkuas. Tumis hingga harum. Kemudian angkat dan sisihkan sebentar..
3. Lalu siapkan panci, masukkan air dan kecap manis biarkan agak mendidih, kemudian masukan ikan dan cabe merah yg sudah dibakar berikut cabe rawit dan asam Jawa. Masak dgn api sedang cenderung kecil dan biarkan mendidih.
4. Kemudian tambahkan kaldu instan, garam, lada dan gula. Lau koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, biarkan sampai kuah meresap hingga ke daging ikan..
5. Jika sudah mulai meresap, matikan kompor. Dan siap untuk disantap 😘 Tips: pindang jangan sering diaduk, krn membuat daging ikan hancur. Akan lebih enak jika diinapkan selama 1 hari krn bumbu akan lebih meresap..

Pindang Bandeng Kecil nikmat disajikan sebagai makanan siap saji yang nikmat untuk dikonsumsi. Selain itu, kualitas produk pindang dbima yang baik dengan harga murah dan kualitas super karena memiliki surat pemeriksaan dinkes (Dinas Kesehatan), sehingga aman dan layak untuk dikonsumsi. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu. Penggunaan minyak yang sedikit akan menjaga nutrisi dan kenikmatan bandeng. Proses membuat pindang bandeng ini terbilang mudah, dan jika anda ingin mencoba versi cumi-cuminya, maka kedua pindang menggunakan proses dan bumbu yang sama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :