Semur Daging. SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging:

1. Gunakan 1 kg Daging Sapi.
2. Ambil 1/4 kg Telur Puyuh.
3. Sediakan 10 buah Tahu Pong.
4. Sediakan 4 buah Kentang.
5. Ambil 2 buah Wortel.
6. Sediakan 1/4 kg Buncis.
7. Gunakan 1 Buah Tomat.
8. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
9. Gunakan 1 batang Seledri.
10. Gunakan 3 siung Bawang Merah.
11. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 1 sdt Merica.
13. Gunakan 2 buah Kemiri.
14. Gunakan 2 buah kecil Gula Merah.
15. Ambil 2 sdt Garam.
16. Siapkan 5 sdt Kecap.
17. Gunakan 3 sdt Air Asem.
18. Ambil 1/2 buah Bawang Bombai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kering pisang coklat oatmeal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:

1. Daging Sapi di presto dengan air bawang secukupnya selama 15menit.
2. Potong Daging (potong melawan serat), Wortel, Kentang, Buncis sesuai selera (disarankan dadu gepeng).
3. Uleg Bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, garam).
4. Potong daun bawang, bawang bombai, seledri, dan tomat.
5. Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng 1/3 matang.
6. Goreng kentang 1/2 matang.
7. Panaskan wajan, masukkan margarin secukupnya lalu tumis bumbu uleg sampai wangi lalu tambahkan daun bawang dan bawang bombai, tunggu hingga wangi.
8. Masukkan daging dan tambah air sedikit, tunggu hingga meresap.
9. Tambahkan wortel, buncis, kentang sampai dirasa 1/2 matang atau empuk.
10. Tambahkan gula merah dan air asem lalu diamkan sebentar.
11. Tambahkan tahu pong lalu tunggu sampai tahu lembek sedikit.
12. Tambahkan telur puyuh dan kecap, diamkan sampai meresap dan matang..
13. Tambahkan potongan tomat dan seledri 😊.

Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :