Nastar kekinian. Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik. Lihat juga resep Nastar Classic Original enak lainnya. Namun, jika suhunya sangat terlalu tinggi, kemungkinan nastar akan mudah retak dan bahkan menjadi gosong.
Siapa yang tak suka green tea di masa kini? Berbagai macam makanan kekinian saat ini kerap kali ditaburi teh hijau olahan yang membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat. Nah, bahan ini juga cocok untuk dijadikan variasi kue nastar.
Anda sedang mencari ide resep nastar kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar kekinian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar kekinian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar kekinian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik. Lihat juga resep Nastar Classic Original enak lainnya. Namun, jika suhunya sangat terlalu tinggi, kemungkinan nastar akan mudah retak dan bahkan menjadi gosong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar kekinian menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar kekinian:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 500 gr Tepung Pro Rendah (Tepung Kunci).
- Siapkan 70 gr Maizena.
- Sediakan 40 gr Susu Bubuk.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 110 gr Gula Halus.
- Siapkan 400 gr Margarine (saya pakai Blue Band Cake & Cookie).
- Sediakan 2 btr Kuning Telur.
- Gunakan Bahan Oles.
- Gunakan 3 btr Kuning Telur.
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 1 1/2 sdm SKM.
- Ambil 7 tetes pewarna makanan kuning (boleh pakai boleh tidak).
- Sediakan Bahan isi.
- Gunakan ± 200 gr Selai Nanas.
- Sediakan Secukupnya Cengkeh (boleh pakai boleh tidak).
- Gunakan Bahan selai nanas.
- Siapkan 3 buah nanas (blender atau parut, kalau saya lebih suka diparut).
- Siapkan 100 gr Gula (sesuai selera).
- Ambil 2 batang Kayu manis ukuran besar.
- Sediakan 5-10 Cengkeh.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Cabe Garam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue nastar kekinian ini bernama Black Nastar. Warna hitamnya berasal dari cokelat bubuk pekat yang ditambahkan ke dalam adonan. Kue black nastar pertama kali diperkenalkan oleh Sahak Pribadi. Tak hanya bulat dengan isian selai nanas, kue nastar untuk suguhan lebaran juga bisa dikreasikan lebih kekinian.
Langkah-langkah membuat Nastar kekinian:
- Campurkan semua bahan A sampai merata. Lalu sisihkan..
- Campurkan gula dan margarin, kemudian mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Setelah tercampur rata, masukkan telur..
- Kemudian, tambahkan bahan A ke bahan B secara bertahap sambil diayak dengan saringan. (fungsinya agar tercampur dengan baik dan tidak menggumpal)..
- Uleni sampai kalis, hingga adonan mudah dibentuk, kemudian tambahkan isi selai nanas..
- Untuk adonan selai nanas saya pakai 2 gr dan bahan adonan kue 8 gr..
- Jika ingin membentuk kue nastar bentuk seperti ini, sisihkan adonan ± 30-50gr untuk diberi pewarna hijau..
- Setelah kue nastar dibentuk, panaskan oven di suhu 200° selama 10 menit. Kemudian panggang nastar dengan suhu 160° selama 10 menit menggunakan api bawah. Lalu, dipanggang lagi dengan suhu yang sama menggunakan api atas bawah selama 20-25 menit..
- Lalu angkat, beri bahan olesan. Karena saya pakai pewarna maka saya cukup mengoleskan dengan 1x olesan. Jika tidak pakai pewarna maka bisa dioles 2-3 kali olesan ya. Kemudian panggang lagi dengan suhu 160° selama 10 menit..
- Supaya tidak bosan dengan bentuk yg bulat maka saya bentuk kebeberapa model simpel tapi menarik. Selamat mencoba 😘.
Ilustrasi nastar. (Photo by shirleysavitri on Pixabay) Bola.com, Jakarta - Hari Raya Idulfitri sudah ada di depan mata. Kocok butter, margarin, dan gula halus sampai brubah warna agak pucat. Ternyata, ada banyak resep kue Lebaran kekinian yang bisa kamu praktikkan. Nastar apel bisa jadi pilihan buat kamu yang ingin menikmati nastar dengan variasi rasa berbeda. Jika bosan sama tampilan dan warna kue nastar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :