Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Gunakan 1/2 potong ayam bagian dada, potong sesuai selera.
2. Gunakan 2 batang wortel, potong sedang.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/4 sdt jinten.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
9. Ambil Bumbu pelengkap.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 65 ml santan instan.
14. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
15. Siapkan 2 liter air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Garpu Renyah Empuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci).
2. Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih..
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica..
5. Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel..
6. Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor..
7. Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa..

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :