Ayam goreng santen ungkep. Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Nah, untuk kamu yang ingin mengolah daging ayam dengan cara buatnya yang praktis, namun cita rasanya tetap nikmat.
Kamu harus mencoba resep ayam goreng ungkep santan.
Apalagi bumbu ungkepnya yang meresap ke dalam daging membuat ayam goreng ungkep santan cocok disantap bareng nasi.
Sedang mencari ide resep ayam goreng santen ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng santen ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng santen ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng santen ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng santen ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng santen ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng santen ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam.
- Sediakan 1 bks santan kara di larutkan dalam air.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil Secukupnya gula merah / gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Enak Tips Anti Gagal
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Bumbu yang dihaluskan: Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng santen ungkep:
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri di ulek / di blender sampai halus,.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh,garam, gula dan penyedap rasa, aduk2 sampai rata,lalu tuangkan santan, aduk2 lagi sampai mendidih, koreksi rasa.
- Kalau santan sudah mendidih masukkan potongan ayam lalu aduk sampai rata, masak ayam sampai empuk dan air asat,lalu angkat,.
- Simpan ayam di wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm kulkas. Goreng ayam pada saat akan di konsumsi, selamat mencoba.
Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Masukkan gula melaka dan garam secukup rasa. Pastinya resipi yang sedap dan mudah ini dapat membantu anda masak dengan lebih yakin di dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng santen ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :