Biji Ketapang. Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).

Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Biji ketapang empuk. tepung protein sedang (aku 🔺biru) • gula pasir • margarin • telur • kelapa parut yg disangrai terlebih dahulu lalu di blender (aku pake sasa kelapa bubuk males sangrai kelapanya🤣) • santan kental • vanili bubuk • baking powder. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang:

1. Ambil 1 kg terigu segitiga.
2. Ambil 200 gr tepung kanji.
3. Ambil ±250 gr gula kastor.
4. Sediakan 1/2 St baking powder.
5. Gunakan 1 St garam.
6. Ambil 65 gr Santan instan.
7. Gunakan 200 gr margarine.
8. Ambil ±200 UHT.
9. Sediakan 3 butir telur.
10. Siapkan secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bola Salju (kue kering) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.

Cara membuat Biji Ketapang:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Tuang gula dan garam kedalam mangkok, campur dengan UHT dan santan aduk" hingga gula larut, sisihkan.
3. Campur tepung kanji dan tepung terigu ke dalam baskom besar, masukkan baking powder, aduk sampai rata.
4. Masukkan margarine, sambil diaduk tuang cairan gula sedikit demi sedikit,.
5. Kocok lepas telur, lalu masukkan kedalam adonan uleni sampai adonan tidak lengket di tangan.
6. Ambil adonan sekitar 80 gr bentuk memanjang lalu gunting" serong atau bentuk sesuai selera lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng biji ketapang sampai kuning kecoklatan sambil terus diaduk" agar matangnya merata, gunakan api sedang cendrung kecil, angkat tiriskan dengan dialasi kertas tissue agar minyaknya terserap.
8. Setelah benar" dingin masukkan kedalam toples, simpan biji Ketapang ini karena bisa kiat hingga 2 bulanan.

Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :