Mun tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish.
Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun tahu memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun tahu:
- Ambil 1 tahu air.
- Gunakan 150 gr daging ayam cincang.
- Ambil 150 gr udang kupas cincang.
- Ambil daun bawang iris2.
- Sediakan secukupnya kecap asin.
- Gunakan garam.
- Siapkan sedikit gula.
- Sediakan penyedap.
- Gunakan air sagu atau maizena.
- Ambil 3 siung bawang putih keprek cincang.
- Ambil saos tiram.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Langkah-langkah membuat Mun tahu:
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging ayam lalu udang kasih kecap asin sedikit kasih lada sedikit kemudian kasih air putih secukupnya masukkan tahu potong2 pake spatula tahunya sambil ditumis.
- Sesudah itu kasih bumbu garem gula sedikit kecap asin,saos tiram dan penyedap bila suka koreksi rasa.
- Kira2 rasanya asin gurih ke manis sedikit masukkan air sagu sesudah kental mendidih masukkan potongan daun bawang aduk matikkan angkat siap disajikkan.
Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :