Soto Ayam Bening Kalimantan.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kalimantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening kalimantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening kalimantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Kalimantan memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Ambil 1/2 kg ayam fillet.
2. Ambil 6 buah bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 buah Kemiri bakar.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Ambil 2 cm Jahe.
9. Gunakan 2 liter Air.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Ambil Isian Soto ayam.
14. Sediakan Tomat merah dan hijau.
15. Ambil Kentang goreng tipis2.
16. Gunakan Ayam suwir.
17. Sediakan Telur rebus.
18. Siapkan Daun seledri.
19. Gunakan Cabe rawit.
20. Siapkan Jeruk nipis/ sambal.
21. Siapkan Bihun beras.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 132.Ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Setelah bawang putih berubah kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sebentar.
3. Masukkan serai, daun salam dan kemiri, tumis sebentar.
4. Masukkan ayam yang dipotong besar-besar, tumis sebentar.
5. Masukkan air dan tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk kemudian tutup panci selama 5 menit..
7. Saring kuah soto, ambil ayam dan goreng sebentar hingga keemasan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam untuk isian soto..
8. Siapkan isian ke dalam mangkuk dan tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Kalimantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :