Opor ayam kampung simpel. Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Cara memasak: Ulek semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun sdalam, dau jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata.
Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam.kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu.
Ini versi kuahnya ga banyak yaa, kalo mau yg berkuah, tinggal tambahkan air dan santan.
Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, kembang lawang, kapulaga dan cengkeh.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Cara memasak: Ulek semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun sdalam, dau jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung simpel memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda.
- Gunakan 1 sachet kecil Santan instan kara.
- Sediakan 2-3 buah Kemiri.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Bagor.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Simple yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk hingga daun rempah menjadi layu. Jika anda menggunakan ayam kampung atau ayam potong besar seperti yang saya gunakan maka saran saya adalah dengan menggunakan panci pressure cooker. Opor ayam juga menjadi salah satu hidangan pada saat lebaran. Makanan berbahan dasar ayam dengan santan yang kental ini cukup digemari oleh semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung simpel:
- 1 ekor ayam bersihkan dulu di air mengalir potong beberapa bagian. Kemudian didihkn air kemudian masukkan ayam kurleb 30 menit/ presto sampai empuk.
- Setelah itu, buang airnya. Kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri) geprek sereh lengkuas, masukkn setelah tumisan harum. Kemudian masukkan air dan ayam. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Cicipi rasa..
Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak. Tumis bumbu opor ayam sederhana yang sudah dihaluskan, dan tambahkan bahan-bahan lain (daun salam, sereh, daun jeruk, lada, ketumbar bubuk, jinten, dan garam secukupnya). Tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma sedap dan matang. Masukkan ayam pada wajan, kemudian tambahkan santan dengan kekentalan sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :