Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe. Kuliner satu ini terdiri dari hati ampela ayam serta dengan tambahan kentang dan wortel yang dipotong dadu. Selain kentang dan juga wortel, juga sering ada tambahan lainnya. Misalnya seperti potongan tahu, potongan tempe, dan banyak juga yang menambahkan potongan petai.

Kalau ada hidangan ni makan pasti bertambah-tambah. Masaknya pun senang, berbaloi dijadikan sajian tengahari mahupun malam. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Pete enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati ayam dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ayam dan tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kuliner satu ini terdiri dari hati ampela ayam serta dengan tambahan kentang dan wortel yang dipotong dadu. Selain kentang dan juga wortel, juga sering ada tambahan lainnya. Misalnya seperti potongan tahu, potongan tempe, dan banyak juga yang menambahkan potongan petai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:

1. Sediakan 1/2 kg hati ayam.
2. Gunakan 1 balok/papan tempe.
3. Gunakan Bumbu yg d haluskan:.
4. Sediakan 25 biji cabai rawit.
5. Gunakan 5 biji cabai merah besar.
6. Ambil 9 siung bawang merah.
7. Sediakan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 jempol jahe.
11. Sediakan Bumbu tambahan:.
12. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
13. Ambil 1 jempol asam jawa.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 atau 2 batang serai,geprek.
17. Sediakan 1 iris lengkuas.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 Sdt kaldu ayam (ro*co).
20. Gunakan 1 sdt gula merah.
21. Ambil 1/2 Sdt merica bubuk.
22. Gunakan 300 cc air.
23. Gunakan Secukupnya minyak.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soun Goreng Buncis yang Lezat Tips Anti Gagal

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe enak lainnya. Resep Sambal Hati Ayam dan Tempe Gembus. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Cara membuat Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:

1. Pertama cuci dan rebus hati ayam setelah mendidih buang air nya, ganti air tambahkan asam rebus lagi sampai hati ayam empuk, maaf tidak ke foto. Lalu potong" sisihkan..
2. Iris tempe kotak" lalu goreng sampai kuning keemasan..
3. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu yg telah d haluskan,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,tumis hingga harum..
4. Lalu masukan tempe dan hati kedalam bumbu,aduk rata dan tambahkan pula air serta bumbu tambahan seperti garam,gula,kaldu ayam,air asam dan merica bubuk. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Taraaaa... ini dia hasilnya.. 🥰.
6. So nyummyy....
7. Semoga bermanfaat...🥰.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Terdapat pelbagai versi menu ini, antaranya bahan utamanya ditambah paru, hati ayam dan hati daging. Bahan utama yang biasa digunakan ialah daging, tempe, tauhu dan udang. Jika tidak makan organ dalaman, boleh ikut citarasa masing-masing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ayam dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :