Biji Ketapang renyah. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah dan empuk.
Kue biji ketapang yang enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.
Simak resep cara membuat kue biji ketapang berikut.
Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang renyah menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji Ketapang renyah:
- Ambil 500 gr tepung terigu protein rendah atau sedang.
- Gunakan 200 gr kelapa parut - sangrai hingga kering (bila menggunakan kelapa yang sudah kering cukup 50 gram).
- Ambil 120 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 65 gram santan instan.
- Ambil 70 ml air mineral.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 tetes vanila.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nama biji Ketapang hanya di sematkan karena kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang. Semoga Anda bisa terbantu dengan ulasan resep dan juga langkah-langkah membuat kue biji Ketapang di atas dan bisa dijadikan referensiuntuk membuat sajian kue yang cepat, nikmat dan juga gurih untuk keluarga Anda di rumah. Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama.
Cara menyiapkan Biji Ketapang renyah:
- Campur margarin telur dan gula, kocok rata dengan menggunakan whisk. Tambahkan santan dan kelapa kering, aduk rata. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan bentuk silender. Siapkan loyang. taburi dengan teung terigu. Gunting adonan menyerong membentuk seperti biji ketapang. Langsung jatuhkan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung.
- Panaskan minyak, goreng biji ketapang diminyak panas dengan api sedang. Bolak balik secara hati hati agar matangnya merata hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap dinikmati..
Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :