Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI) Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁 Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat.
Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI) Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁 Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Sediakan 10 potong ayam.
- Ambil 500 ml minyak goreng (aku pake fortune).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 6 Sihng Bawang Putih.
- Siapkan 4 biji Kemiri.
- Siapkan 2 buah kunyit seukuran Ibu Jari.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Ungkep.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 50 gr Lengkuas (parut).
- Sediakan 3 lembar daun salam (sobek).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1.5 sdm gula.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkep.
- Ambil Taburan.
- Siapkan Secukupnya serundeng kelapa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambel Ayam Goreng Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam potong mrnjadi 10 bagian.
- Cuci lengkuas kemudian parut.
- Cuci semua bahan, pisahkan antara bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang langsung diungkep.
- Campurkan semua bumbu halus, kemudian haluskan dengan chopper.
- Ungkep ayam. Masukkan air, bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas parut. Aduk rata. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama +/- 45 menit hingga air asat.
- Simpan ayam di kulkas atau freezer agar bumbu ungkep ngeset.
- Panaskan minyak, gunakan minyak agak banyak. Aku pake kinyak goreng fortune supaya hasil ayamnya lebih kering.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan.
- Pindahkan ke piring saji, beri taburan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng siap dinikmati.
Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri. Resep Ayam Serundeng Kelapa Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Selanjutnya kita perlu mencuci bersih ayam yang telah dipotong-potong tadi. Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :