Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook.

Sedang mencari ide resep mie kering khas makassar #kenalanlewatrecook yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kering khas makassar #kenalanlewatrecook yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering khas makassar #kenalanlewatrecook, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kering khas makassar #kenalanlewatrecook enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kering khas makassar #kenalanlewatrecook yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook:

1. Gunakan 1 bungkus (200 gr) mie telur.
2. Siapkan 1500 ml (sesuai selera) air untuk kuah.
3. Ambil 250 gr dada ayam, potong dadu.
4. Gunakan 5 butir bakso sapi, iris.
5. Sediakan 1-2 buah ati ampela, rebus matang lalu potong-potong.
6. Ambil 1 ikat sawi hijau, potong-potonf.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris.
8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
9. Sediakan 7 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 2 sdm kecap asin.
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil 2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 6 siung bawang putih.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Strawberry Oatmeal Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook:

1. Rebus mie sesuai petunjuk kemasan. Angkat lalu tiriskan..
2. Goreng mie sampai kering. Sisihkan..
3. Rebus air sampai mendidih (saya tambahkan potongan bawang bombay dan sedikit jahe, ini cara saya aja untuk bikin kaldu). Masukkan potongan ayam. Masak terus dengan api kecil sampai muncul minyak kaldunya. Tumis bumbu halus..
4. Masukkan tumisan bumbu halus ke kuah kaldu, aduk rata. Tambahkan garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sesuaikan saja seasoningnya dengan selera, ya..
5. Masukkan potongan ati-ampela dan bakso. Aduk rata..
6. Masukkan kocokan telur sambil diaduk cepat agar membentuk serabut..
7. Tuangkan larutan maizena sambil diaduk cepat. Masak sampai mengental. Terakhir, masukkan sawi hijau dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
8. Tata mie di piring. Siramkan dengan kuah di atasnya. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :