Ayam laos ungkep (tinggal goreng). Lihat juga resep Ungkep Ayam (tinggal goreng) enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ungkep Ayam (tinggal goreng) enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam laos ungkep (tinggal goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam laos ungkep (tinggal goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam laos ungkep (tinggal goreng) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam laos ungkep (tinggal goreng):
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil Bumbu alupan.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Gunakan 100 gr laos.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1 bungkus royko.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sate ayam bumbu kacang yang Enak Tips Anti Gagal
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam laos ungkep (tinggal goreng):
- Bersihkan ayam. rebus sebentar sampai mendidih saja. Kemudian buang airnya (gunanya membuang kotoran yg menempel di kulit ayam).
- Haluskan bawang putih. Ketumbar. 1 daun jeruk. Kunyit. Dan jahe.
- Parut laos..
- Masukkan bumbu halus dan parutan laos dan daun jeruk. Daun salam ke wajan ayam tadi. Dan bumbui dengan gula. Garam. Dan royko. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Masukkan ayam di tempat yang ada tutupnya rapat. Simpan dalam freezer. Bisa disimpan sampai satu minggu 😊😊 kalau mau makan tinggal digoreng saja 😊😊😊 selamat mencoba.
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :