Mie Titi Makassar.

Lagi mencari inspirasi resep mie titi makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie titi makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Titi Makassar memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Titi Makassar:

1. Gunakan 250 gr mie kering.
2. Siapkan 3 buah bakso, potong-potong.
3. Sediakan 250 gram dada ayam (saya pakai topping ayam Cwi Mie Malang) (lihat resep).
4. Ambil 2 ikat sawi hijau, potong-potong, cuci dan tiriskan.
5. Ambil 2 lembar kol, iris halus.
6. Gunakan 1 batang daun bawang seledri, iris halus.
7. Gunakan 2 butir telur ayam.
8. Ambil 1 sdm tepung maizena.
9. Gunakan 1 gelas air matang.
10. Siapkan Bahan bumbu :.
11. Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
12. Ambil 1 sdm minyak wijen.
13. Ambil 1 sdt saos tiram.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (optional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mie Titi Makassar:

1. Goreng mie hingga kering dan renyah..
2. Potong-potong sayuran, bakso, serta cincang daging ayam (saya pakai daging sisa topping Cwi Mie yang sudah matang) Larutkan tepung maizena dengan sedikit air..
3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan daging dan bakso..
4. Tambahkan air lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu hingga air mendidih lalu masukan telur kocok sambil diorak arik..
5. Masukan sawi hijau, kol lalu aduk rata. Jika sdh mulai layu masukkan maizena dan aduk rata.
6. Tata mie kering di piring lalu siram dengan kuah kental sayurannya..
7. Sajikan bersama jeruk nipis dan lombok kuning khas Makassar..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :