Pindang Sa'at Ikan Kembung. Untuk event PIZZA kali ini, temanya serbaserbi dari laut. Pas banget ih, di Pakde Sayur langganan ada ikan kembung gepeng yg ukurannya imutimut. Langsung kepikiran bikin pindang sa'at (artinya pindang kering), yang rasanya manis dan gurih.
Hari ini ikan kembungnya ditumis bareng cabe ijo dan peuteuy, buat lauk makan siang.
Dan pas juga untuk event PIZZA nya CocomTang.
Sudah diniatkan mau bikin es capcin sejak ramadhan kemarin.
Lagi mencari inspirasi resep pindang sa'at ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sa'at ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang sa'at ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang sa'at ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Untuk event PIZZA kali ini, temanya serbaserbi dari laut. Pas banget ih, di Pakde Sayur langganan ada ikan kembung gepeng yg ukurannya imutimut. Langsung kepikiran bikin pindang sa'at (artinya pindang kering), yang rasanya manis dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang sa'at ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Sa'at Ikan Kembung memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Sa'at Ikan Kembung:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung gepeng baby.
- Sediakan 2 jeruk nipis.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 4 cm jahe, iris2 tipis.
- Siapkan 8 cm lengkuas, iris2 tipis.
- Ambil 4 batang sereh, geprek lalu potong 4 bagian.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 bulatan gula merah batok uk besar, iris2.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 jempol asam jawa.
- Gunakan 1 liter air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 12. Ingkung Ayam Kampung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selepas siapkan sarapan, cincau dari bahan nutrijel rasa cincau dieksekusi. Ikan manfish/angel fish, atau ikan layang begitulah sebutan ikan pipih ini di pasaran, di video ini saya ingin berbagi pengalaman. Rebus semua bumbu dengan air hingga bumbu mendidih. Yuk pelajari cara membakar ikan supaya bumbunya meresap dan tidak gosong.
Cara membuat Pindang Sa'at Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan. Lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Siapkan bumbu. Susun di panci: daun salam, daun jeruk, sereh, irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan jahe, irisan lengkuas, irisan gula merah. Lalu susun ikan. Timpa lagi dengan susunan bumbu2 (sama seperti sebelumnya). Timpa lagi dengan ikan. Begitu seterusnya hingga selesai. Taruh asam dan air. Kemudian masak ikan hingga air sa'at (susut/habis), kurleb 45 menit.
- Setelah air betul2 susut/habis, tandanya masakan sudah matang, dan siap dihidangkan. Penampakannya memang Not Good, karena kepala ikan2nya pada lepas, tapi rasanya endeuuss.. ngeunnaahh....
Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan. Cara Dan Bumbu Olahan Ikan Layang. Bakwan teri ini dibuat dengan cara mencampur ikan teri dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan bawang merah, merica hingga ketumbar serta beberapa bahan lainnya. Kulit ikan dapat diperoleh dengan mudah dengan harga yang rendah pada perusahaan-perusahaan pengolahan ikan yang hanya memanfaatkan bagian dagingnya saja. Adapun beberpa perusahaan penghasil kulit ikan tersebut antara lain sebagai berikut : a.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Sa'at Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :