Mun Tahu Ayam Jamur. Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.
Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com.
Masukkan potongan jamur merang ke dalam tumisan, aduk hingga merata.
Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian.
Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Ambil 3 kotak tahu putih (potong dadu).
- Siapkan 6 biji jamur kancing (cincang kasar).
- Sediakan 100 gram ayam (cincang kecil).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan).
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Abon Sapi Simpel Gurih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya.
Cara membuat Mun Tahu Ayam Jamur:
- Rendam jamur dengan air panas sebentar, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai wangi..
- Masukkan air sampai mendidih, kemudian masukkan jamur masak beberapa menit..
- Masukkan ayam, bawang bombay, dan bumbu sampai ayam setengah matang..
- Masukkan tahu, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk pelan sampai mengental..
- Masukkan daun bawang..
Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung hadirkan Resep Mun Tahu Jamur untuk menu pelengkap makan malam. Baca Juga: Resep Cah Caisim Taoco Enak, Menu Pelengkap Bergizi yang Bisa Dibuat Kilat. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :