Ikan Gurame Bakar. Terakhir, bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa oleskan sisa bumbu secara berulang hingga merata dan bakar hingga matang. Resep Gurame Bakar Madu Sambal Cobek.
Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. (SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA) Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon.
Kamu dapat menggunakan ikan yang tersedia di kulkas misalnya gurami, bawal, maupun ekor kuning.
Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terakhir, bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa oleskan sisa bumbu secara berulang hingga merata dan bakar hingga matang. Resep Gurame Bakar Madu Sambal Cobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Gurame Bakar:
- Siapkan 1 kg ikan Gurame.
- Gunakan 8 bawang putih (tumbuk kasar).
- Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm bubuk kunyit.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil 1 sdm Madu (optional).
- Sediakan Sambal.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Gunakan 3 cabe merah besar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya perasan jeruk limau.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya siraman minyak panas.
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Gunakan Marinasi ikan.
- Gunakan 5 buah Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega. Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik.
Cara menyiapkan Ikan Gurame Bakar:
- Cuci bersih ikan gurame lalu marinasi menggunakan garam dan jeruk nipis atau jeruk limau selama 15min.
- Kemudian siapkan semua bumbu utk ikan bakarnya..
- Lalu siapkan kuali yg berisi minyak panas dan goreng ikan hingga crispy..
- Setelah itu siapkan pemangganan atau teflon dan bakar ikan..
- Oleskan teflon menggunakan margarin dan masukkan ikan kedalamnya. Oleskan setiap sisi ikan dengan bumbu..
- Dan bakar hingga dia meresap dan jangan sampai gosong..
- Setelah itu siapkan sambalnya. Saya ulek smua bahan yang dipakai untuk sambal lalu siram minyak panas..
Sajikan gurami bakar pedas manis dengan sambal kecap. Baca juga: Resep Sambal Kecap, Cocok untuk Makan Ikan Bakar dan Sate Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Radja Gurame menjadi salah satu tempat makan yang menawarkan ikan bakar enak di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Gurame Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :