Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen.
Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado.
Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri.
- Ambil 5 ikat daun kemangi.
- Sediakan 8 batang daun bawang.
- Ambil 3 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 batang serai dikeprek.
- Gunakan 4 daun jeruk buang batangnya.
- Siapkan 1 sendokmakan chicken powder.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula putih.
- Sediakan 200 liter air matang.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan 2 tomat merah.
- Sediakan 4 kemiri.
- Sediakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera jika suka pedas).
- Ambil 1 jahe merah.
- Siapkan 1 kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.
Cara membuat Ayam woku pedas:
- Cuci bersih ayaam buang lemak2 & lendir nya kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis & garam diamkan -/+ 10 menit..
- Cuci bersih daun kemangi, daun kunyit, daun jeruk & daun bawang. rendam kemangi dengan air garam agar kuman2 mati rendam -/+ 3menit kemudian cuci lagi..
- Potong2 daun bawang bentuk dadu jgn terlalu besar irisnya..
- Panaskan minyak dalam wajan setelah panas masukan bumbu halus oseng2 masukan daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, garam, gula putih, serai, & chicken powder aduk2 hingga harum masukan ayam aduk2 hingga bumbu merata diamkam sebentar sampai bumbu meresap baru masukan 200ml air matang diamkam sampai ayam empuk & air berkurang kemudian masukan daun kemangi masak hingga layu. angkat & sajikan😋😋.
Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :